محتوي الموضوع
سلطة المعكرونة تعد أحد أشهر المأكولات في العالم والتي يعشقها العديد من الناس،فمن منا لا يعشق سلطة المعكرونة؟ فهي من المأكولات التي انتشرت بسرعة كبيرة بين الناس بمختلف الثفافات والأعمار ويحبها الجميع صغاراً وكباراً ،عند إضافة الخضار إلي المعكرونة نحصل علي وجبة متكاملة ومفيدة للجسم ،فيمكن تناولها علي العشاء أو بين الوجبات وهي حل مثالي للتخلص من النحافة واكتساب بعض الوزن لاحتوائها علي العديد من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية العالية،يمكن عمل سلطة المعكرونة بالعديد من الإضافات مثل الدجاج والزبادي وغيرها من الاضافات العديدة،فهيا بنا نتعرف علي مكونات عمل سلطة المعكرونة وعلي الخطوات التي يجب اتباعها لاعداد سلطة المعكرونة اللذيذة في المنزل.
طريقة عمل سلطة المعكرونة
ما هي المكونات التي يجب توافرها لعمل سلطة المعكرونة؟سنعرف ذلك في السطور القادمة.
المكونات
- كوب واحد من المعكرونة
- وجود ثمرة واحدة من الجزر
- توافر الخس
- ربع كوب فقط من الذرة
- ملح
- لعمل الصلصة:
- عبوة واحدة من لبن الرايب
- خمس ملاعق كبيرة من المايونيز
- فصان من الثوم المفروم
- بعض عصير الليمون من نصف حبة فقط
- بعض الملح
يمكنك الاطلاع أيضاً علي:تعرف علي طريقة عمل السمك بالفرن
خطوات عمل سلطة المعكرونة
بعد أن تعرفنا علي المكونات،هيا بنا نتعرف علي الخطوات اللازمة لتحضير سلطة المعكرونة.
- أولاً قومي بإحضار وعاء به ماء مملح بالإضافة إلي القليل من الزيت.
- ضعي المعكرونة في الوعاء وقومي بسلقها.
- بعد أن تسلقيها،قومي بتصفيتها جيداً من الماء وأحضري وعاء جديد وضعي المعكرونة بداخله.
- قومي الان بغسل الجزر والخس جيداً وقطعيهم إلي شرائح صغيرة.
- بعد الانتهاء قومي بإضافة شرائح الجزر والخس إلي وعاء المعكرونة.
- الان عليكي تحضير الصلصة،قومي بخلط اللبن الرايب والمايونيز مع الثوم المفروم وعصير الليمون وقلبيها جيداً.
- وأخيراً ضعي الصلصة علي المعكرونة برفق.
- وبذلك قد انتهينا من عمل سلطة المعكرونة،صحة وهنا.
بعد أن تعرفنا علي كيفية تحضير سلطة المعكرونة ،لننتقل الان إلي كيفية عمل سلطة المعكرونة بالإضافات.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالزبادي
هيا بنا نتعرف علي المكونات لتحضير سلطة المعكرونة بالزبادي
المكونات
- نصف كيلو من المعكرونة
- ربع كوب من الزيتون الأسود
- بعض من الملح
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- لعمل الصلصة:
- إحضار أربع ملاعق كبيرة الحجم من الزبادي
- ست ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز
- عصير ليمون من حبة واحدة
- ملح وفلفل أسود
يمكنك الاطلاع أيضاً علي:تعرف علي طريقة تحضير البان كيك
خطوات عمل سلطة المعكرونة بالزبادي
إليك الخطوات التي يجب أن تقوم بها لعمل سلطة المعكرونة بالزبادي
- أولاً قومي بإحضار وعاء وأضيفي بداخله ماء مملح مع قليل من الزيت.
- ضعي نصف كيلو من المعكرونة في الوعاء وقومي بسلقها.
- بعد الانتهاء من السلق،قومي بتصفية المعكرونة جيداً وضعيها في وعاء السلطة.
- سوف نقوم الان بتحضير الصلصة، قومي بخلط المايونيز والزبادي مع عصير الليمون ثم
- أضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود.
- بعدها أضيفي الصلصة إلي المعكرونة في وعاء السلطة مع إضافة بعض شرائح الزيتون.
- وبذلك قد انتهينا من عمل سلطة المعكرونة بالزبادي،صحة وهنا.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالدجاج
هيا بنا نتعرف علي المكونات لعمل سلطة المعكرونة بالدجاج.
المكونات
- نصف كيلة من المعكرونة
- ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون
- بعض من الملح
- رزمة جرجير
- 300 جرام من صدور الدجاج
- طماطم كرزية مقطعة إلي شرائح
- بعض الفطر
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- بعض من الباذنجان المشوي (2 حبة)
- لعمل الصلصة:
- أربع فصوص من الثوم المفروم
- نصف كوب من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من الريحان
- نصف كوب من زيت الزيتون
خطوات عمل سلطة المعكرونة بالدجاج
إليك الخطوات التي يجب أن تقوم بها لعمل سلطة المعكرونة بالدجاج
- أولاً عليك إحضار وعاء كبير به ماء مملح مع القليل من الزيت.
- قومي بوضع المعكرونة في الوعاء واسلقيها جيداً.
- قومي بإحضار مقلاة وادهنيها بالزيت جيداً وأضيفي بها قطع الدجاج وضعي المقلاة علي النار.
- بعد أن يتم نضج قطع الدجاج،قومي بوضعها في وعاء المعكرونة.
- أضيفي الان الفطر والباذنجان والطماطم والجرجير في وعاء المعكرونة.
- سوف نقوم الان بتحضير الصلصة،قومي بخلط عصير الليمون والثوم المفروم مع الزيت والريحان.
- قومي الان بسكب الصلصة فوق سلطة المعكرونة.
- وبذلك قد انتهينا من عمل سلطة المعكرونة بالدجاج ،صحة وهنا.
يمكنك الاطلاع أيضاً علي:طريقة الارز بلبن
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالبطاطس
يجب أن تتوافر لديك المكونات التالية لتسطيع تحضير سلطة المعكرونة بالبطاطس
المكونات
- ثلاث مكعبات من البطاطس المسلوقة
- 200 جرام من المعكرونة
- ملعقتنان كبيرتان من المايونيز
- رشة ملح
- علبتان من البصل المفروم
- 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون
- عبلة ذرة
- وأخيراً 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
خطوات عمل سلطة المعكرونة بالبطاطس
- أولاً عليك إحضار وعاء كبير به ماء مملح وبعض من الزيت.
- قومي بوضع المعكرونة بداخل الوعاء واسلقيها.
- بعدها قومي بتصفية المعكرونة جيداً من الماء واتركيها جانباً حتي تبرد.
- ثم قومي بوضع المعكرونة في وعاء السلطة وأضيفي إليها قطع البطاطس،البصل المفروم والذرة.
- سنقوم الان بتحضير الصلصة،قومي بخلط عصير الليمون الحامض مع المايونيز ويمكنك أيضاً إضافة رشة ملح.
- بعدها أضيفي الخليط علي البطاطس في الوعاء وقلبي جيداً.
- وبذلك قد انتهينا من عمل سلطة المعكرونة بالبطاطس،صحة وهنا.
لقد تحدثنا في هذه المقالة عن طريقة عمل سلطة المعكرونة وعن المكونات التي يجب أن تتوافر لتحضيرها،كما تحدثنا أيضاً عن طريقة عمل سلطة المعكرونة مع بعض الاضافات مثل:عمل سلطة المعكرونة بالزبادي،عمل سلطة المعكرونة بالدجاج،وأخيراً عمل سلطة المعكرونة بالبطاطس،ويسعدنا أن تشاركنا في التعليقات بالأسفل أي أنواع من السلطات تفضل.
